Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo Caracterización de los Procesos Karen Cecilia Calderón Estrada 39 Manzana 120 ml Frutilla 120 ml Durazno 120 ml Piña 120 ml Naranja 120 ml Fuente: Elaboración en base recorridos a la planta de producción. Figura 3.5: Bebidas lácteas Fuente : https://www.lapurita.com.bo/. Recuperado el 11/06/21. Figura 3.6: Refrescos lácteos Fuente : https://www.lapurita.com.bo/. Recuperado el 11/06/21. En el anexo 5 se puede observar la lista completa de los productos que la empresa produce en sus instalaciones. 3.3 PROCESO DE RECEPCIÓN DE INSUMOS A continuación, se presenta el cuadro 3.4 donde se presentan la materia prima e insumos que utiliza la Industria de Lácteos La Purita S.A. en la elaboración de sus distintos productos: