Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB San Pablo Antecedentes y Objetivos Karen Cecilia Calderón Estrada 3 Es una empresa del rubro alimenticio que se dedica a la producción de leche y sus derivados, y de acuerdo con el Reglamento para el Registro y Acreditación de Unidades Productivas del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, La Purita S.A. llega a ser una gran empresa debido a que actualmente cuenta con 104 trabajadores de los cuales 27 son mujeres y son 77 varones. La planta industrial está ubicada en el departamento de Santa Cruz, provincia Ichilo, en el municipio de Yapacaní barrio San Germán km 10 carretera a Cochabamba zona norte como se muestra en la figura 1.1. Figura 1.1: Ubicación de Planta "La Purita S.A." Fuente: Google Maps. 1.2.2 Estructura organizacional La estructura organizacional de la empresa ha ido cambiando conforme a su crecimiento a lo largo de sus años de funcionamiento llegando a consolidarse actualmente en la estructura organizacional que se muestra en la figura 1.2: Carretera a Cochabamba, km 10