Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

U.C.B. “SAN PABLO” Capítulo V: Propuesta de mejora MARÍA FERNANDA CABALLERO RIVAS 144 requisito, donde la empresa estableció que tiene un porcentaje meta de cumplimiento por requisito del 65%. Posteriormente se estableció un indicador con respecto al porcentaje de cumplimiento de B.P.M. y P.O.E.S. de acuerdo con los requisitos cumplidos con el total de requisitos, asimismo la empresa tiene como meta cumplir el 70% de los requisitos al mes de implementar el manual de buenas prácticas de manufactura juntos a los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento. En la figura 5.15 se observa a detalle lo descrito anteriormente, donde se elabora una planilla de Excel, para calcular y evaluar el porcentaje de cumplimiento para las B.P.M. y P.O.E.S., de acuerdo con la lista de verificación según los requisitos y además las metas establecidas por un grupo de especialista de la Fraccionadora Saaf S.A. Es importante mencionar que, con respecto al valor del porcentaje para la meta, en primera instancia la empresa busca cumplir con los parámetros de evaluación establecidos por el SENANSAG y posteriormente tomar medidas para llegar a cumplir un 100%. Figura 5. 15. Indicador de cumplimiento de B.P.M. y P.O.E.S.