Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

“UCB San Pablo” Caracterización del Proceso 50 Joel Richard Valdez Vargas Figura 3. 6 Peladora de cerdos Fuente: Elaboración en base a datos de la empresa Ficha técnica de la peladora/ escaladora de cerdos - Dimensiones generales: Largo 3183 mm - Peso aproximado: 3350Kg - Capacidad: 70 porcinos/hora - Rodillos con paletas de gomas y rascadores de acero inoxidable - Extractor de cerdas de tornillo sin fin - Motor eléctrico trifásico 380V- 50Hz, Potencia 7,5 Kw, velocidad de 1500 rpm - Reductor de velocidad coaxial, relación de transmisión 1:13,8 - Transmisión por cadena de rodillos - Resistencias eléctricas blindadas trifásicas, potencia 2x5Kw en baño de aceite - Capacidad de la cuba de aceite térmico 40 Ltrs. (incluye depósito de compensación) - Tablero eléctrico de control para motor trifásico y sistemas de calentamiento - Termostato de protección de las resistencias calefactoras