Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

x ÍNDICE DE ANEXOS Anexo A Cuestionario de la auditoria .........................................................................................123 Anexo B Análisis de fallos de la peladora de cerdos ..................................................................129 Anexo C Análisis de fallos de sistema de frio (amoniaco) .........................................................131 Anexo D Análisis de fallas del sistema de frio (Freón) ...............................................................134 Anexo E Plan de mantenimiento .................................................................................................136 Anexo F Orden de trabajo ...........................................................................................................143 Anexo G Capacitación de gestión estratégica de mantenimiento ................................................144 Anexo H Capacitación de trabajos en altura ...............................................................................144 Anexo I Capacitación de seguridad industrial .............................................................................145 Anexo J Capacitación Refrigeración Industrial ...........................................................................145 Anexo K Plan de capacitaciones .................................................................................................146 Anexo L Vibrometro ...................................................................................................................147 Anexo M Cámara Termográfica ..................................................................................................148 Anexo N Detector de gas de amoniaco .......................................................................................149 Anexo O Cuadro comparativo del vibrometro ............................................................................150 Anexo P Cuadro comparativo detector de fugas .........................................................................150 Anexo Q Cuadro comparativo de las cámara Termográfica .......................................................151