Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ix ÍNDICE DE CUADROS Cuadro 1. 1 Metodología para el proyecto ......................................................................................8 Cuadro 2. 1 Análisis de criticidad .................................................................................................34 Cuadro 2. 2 Matriz de criticidad....................................................................................................36 Cuadro 2. 3 Clasificación de la facilidad de detención el modo de fallo ......................................37 Cuadro 2. 4 Clasificación de la frecuencia/ probabilidad de ocurrencia del modo de fallo ..........38 Cuadro 2. 5 Clasificación de la gravedad del modo de fallo según la repercusión en el cliente...38 Cuadro 3. 1 Materiales que se utilizan en el proceso ....................................................................44 Cuadro 3. 2 Ficha técnica compresores .........................................................................................55 Cuadro 3. 3 Equipos del frigorífico Vermelho ..............................................................................56 Cuadro 4. 1 Histórico de frecuencia de paradas inesperadas ........................................................69 Cuadro 4. 2 Matriz de criticidad....................................................................................................78 Cuadro 4. 3 Criticidad de las maquinas .........................................................................................80 Cuadro 4. 4 Identificación de Modos de fallas del ciclo de refrigeración.....................................82 Cuadro 5. 1 Descripción de las fallas del ciclo de refrigeración ...................................................94 Cuadro 5. 2 Hoja de decisión del ciclo de refrigeración ...............................................................96 Cuadro 5. 3 Plan de mantenimiento bajo la metodología RCM II ..............................................100 Cuadro 5. 4 Matriz de priorización del software .........................................................................104 Cuadro 6. 1 Frecuencia de paradas inesperadas en la línea de producción 2019 ........................108 Cuadro 6. 2 Costo de oportunidad anual .....................................................................................110 Cuadro 6. 3 Costo de los equipos ................................................................................................111 Cuadro 6. 4 Costos de las capacitaciones ....................................................................................111 Cuadro 6. 5 Implementación de un software ...............................................................................112 Cuadro 6. 6 Presupuesto anual para el área de mantenimiento ...................................................113