Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana San Pablo Caracterización de la Empresa Ly Mariel Castedo Soria 61 Cuadro 3.10: Equipos de trabajo área de servicio N° Descripción Proceso Cantidad KFC 1 (La Salle) Cantidad KFC 2 (Mall Ventura) Cantidad KFC 3 (Cine Center) Equipo 1 Refrigerador Almacén 5 4 4 3 Máquina de hielo Entrega 1 1 1 5 Hornos de retención Almacén 5 5 5 6 Dispensador de gaseosas Entrega 2 1 1 7 Máquina de helados 1 1 1 Fuente: Elaboración en base a observación.