Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana San Pablo Síntesis del Proyecto xi El presente proyecto realizado en la empresa DELOSUR S.A. y su franquicia Kentucky Fried Chicken (KFC) con el objeto de diseñar un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo bajo los requisitos de la Norma NB-ISO 45001:2018, contribuye a la prevención de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, generando una mejora de las condiciones del trabajo, mayor satisfacción laboral y el bienestar social. CAPÍTULO I. INTRODUCCION Y OBJETIVOS Contiene la identificación de problemas a grandes rasgos mediante un árbol de problemas, detalla justificando, objetivos generales y específicos, el alcance que pretende englobar y la metodología a utilizar. CAPÍTULO II. MARCO TEORICO Se realizó investigaciones de conceptos necesarios para la obtención de un mejor entendimiento sobre los términos utilizados dentro del desarrollo del proyecto en la empresa DELOSUR S.A. y su franquicia KFC en el tema de seguridad y salud en el trabajo, conocer todos los procesos y actividades que se realizan, con el objetivo de obtener toda la información posible de cada uno de ellos y ofrecer alternativas de mejoras de condiciones de trabajo y reducir los riesgos encontrados. CAPÍTULO III. CARACTERIZACION DE LA EMPRESA Se describe el proceso de los servicios que brinda la empresa, se accedió a información de los productos que comercializa la empresa, la materia prima e insumos utilizados, la participación del recurso humano, profesionales, personal técnico y bachiller, se evidencio todos los equipos de trabajo. Se observó el espacio físico de las instalaciones de la empresa donde se evidencio los procesos que se realizan para el almacenamiento de las materias primas, equipos y herramientas. CAPÍTULO IV. DIAGNÓSTICO Se realizó el diagnóstico de la empresa DELOSUR S.A. y su franquicia KFC mediante un análisis de sus instalaciones y actividades productivas según la Ley General de Higiene, Seguridad Ocupacional y Bienestar - Decreto Ley Nº 16998, la Matriz de