Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
Universidad Católica Boliviana San Pablo Diagnóstico Ly Mariel Castedo Soria 85 4.7. ENCUESTA Y ENTREVISTA AL PERSONAL Se realizó una encuesta acompañada de una entrevista a todo el personal de producción y servicio de todas las sucursales para conocer el estado actual de la empresa y el concepto que el personal tiene sobre seguridad y salud en el trabajo. Ver Anexo S, Encuesta y Entrevista al personal de KFC. En cuanto a los datos generales, según los resultados arrojados por la encuesta determinamos que allí laboran un 70 % de personas de género masculino y un 30 % del género femenino. Figura 4.19: Género de los trabajadores Fuente: Elaboración en base a resultados de las encuestas. Los puestos de trabajos para las sucursales son 4: Gerente de tienda, Jefe de supervisión, entrenador y miembro de equipo, anteriormente especificados en el capítulo 3. La cantidad de Gerentes de tiendas es de 3, uno para cada sucursal siendo el 5 % del total de los trabajadores. Los jefes de supervisión son un total de 6, dos por cada sucursal siendo un 13 % del total de los trabajadores. Los entrenadores son un total de 11 siendo el 12 % del total de los trabajadores distribuidos de a 4 entrenadores por tienda en las sucursales 2 y 3; y en la sucursal 1 un total de 3. 30% 70% Femenino Masculino
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