Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB – SCZ Diagnóstico de los procesos Grace Baldellón Bernal 58 Por estas razones mayormente los productos retornan a almacén para una nueva distribución al día siguiente, pero no todos pueden ser aceptados ya que deben cumplir con un control por parte del personal de calidad antes de ser reingresados a almacén; esto para que se pueda volver a distribuir el producto. Se ha observado la falta de apoyo con el control de calidad en este procedimiento ya que los horarios de las devoluciones o cierres no se cumplen correctamente, entonces no siempre se puede contar con la presencia del encargado de calidad para realizar el control a las devoluciones, de esta manera el personal de almacén es el que termina revisando estos productos. Tampoco existe un registro sobre los productos que se están devolviendo y lo deberían devolver a las unidades de transporte según la información que presenta el sistema, esto ocasiona que se generen diferencias al momento de hacer los pedidos ya que el stock que genera sistema no es el mismo que se tiene en físico. 4.6.1 Devoluciones de Productos en mal estado En el sistema DMS de la compañía se presenta lo que es el almacén 3052, dónde se cargan los productos en mal estado que se darán de baja y se repondrán a sus respectivas unidades de transporte. Se observó que las unidades de transporte suben directamente al almacén 3052 los productos que darán de baja y se lo muestran exclusivamente a calidad, sin la constancia de algún supervisor o encargado de almacén de los productos que serán revisados por calidad. Adicionalmente el reporte diario de estos productos para dar de baja del almacén 3052 no se presentan a tiempo por parte del sector de calidad. Al no tener una buena organización se acumulan los productos en sistema, siendo que este almacén debe quedar en cero una vez que se dan de baja los productos en calidad de merma. En la figura 4.7 se puede observar que en los 12 meses la familia que presentó más devoluciones por producto en mal estado fue la familia de Lácteos con 700.345 unidades.