Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB – SCZ Diagnóstico de los procesos Grace Baldellón Bernal 56 4.5 ARMADO DE PEDIDOS En el proceso de armado de pedidos se pudo observar que existen tiempos ociosos al momento de realizar el procedimiento de pickeo, debido al hecho de que los trabajadores no tienen funciones definidas para realizar en su jornada de trabajo así que no invierten muy bien su tiempo. A esto se le atribuye que almacén no cuenta con una distribución específica de los productos y mucho menos con un área de picking consolidada lo que provoca que el personal vaya a pickear productos de cualquier lado generando más desorden en el área y así se pierde tiempo yendo a buscar dónde esta el producto. En la el cuadro 4.4 se podrá observar el número de metros y kilómetros recorridos en almacén. Cuadro 4.4: Cuantificación del recorrido actual en almacén TIEMPO TOTAL EN ARMAR PEDIDO (Hrs.) 7 Kilometros Recorridos por turno 33,6 Fuente: Elaboración en base al desarrollo del proyecto En el cuadro 4.4, se podrá observar la cuantificación del tiempo de recorrido en almacén, para llegar a este datos se uso la estandarización de tiempo de esfuerzo al 100% según (Meyers, 2000), dónde menciona un desempeño óptimo del operador dentro del área de trabajo en este almacén es igual a caminar 80,5 metros por minuto o 4,8 kilómetros por hora; por lo que llegamos a los cálculos de la siguiente manera tomando en cuenta que el tiempo total invertido en la preparación de pedidos es igual a 7 horas, está información fue proporcionada por medio de una entrevista al supervisor del turno noche. Al momento de realizar los pedidos se han presentado casos en dónde la nota carga se encuentran pedidos de productos que no se tienen en físico, pero de acuerdo al sistema que maneja área de ventas (DMS), si se debería contar con el stock de esos productos en almacén, esto provoca la insatisfacción de los clientes por el mal manejo de información en la compañía. ó = 7 ℎ × 4,8 1 ℎ = ,