Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB – SCZ Caracterización de los Procesos Grace Baldellón Bernal 36 3.6 PREPARACIÓN DE PEDIDOS (PICKING) En la figura 3.7, se podrá apreciar de manera más específica sobre el proceso de preparación de los pedidos (picking), que se realizan en almacén, el cuál esta en función a la figura 3.1 (diagrama de procesos por operador), en el mismo están involucrados el jefe de turno y los operadores de turno. Figura 3.7: Diagrama de Flujo para la preparación de pedidos Fuente: Elaboración en base a los datos obtenidos El proceso de preparación de pedidos se realiza en el horario nocturno (22:00 pm – 07:00 am), dónde primeramente el área de ventas realiza los pedidos a almacén para que sean aprobados y