Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB – SCZ Caracterización de los Procesos Grace Baldellón Bernal 32 3.4 CARACTERIZACIÓN DE ALMACÉN El almacén de la compañía cuenta con racks con un sistema de almacenamiento Compacto tipo Drive-In, dónde se encuentran los productos mixtos (néctares, Tampico, aguas, etc.), También se cuenta con palets de madera que facilitan el manejo de todos lo productos en almacén para su respectiva distribución ya sea fuera o dentro del mismo. Las medidas de los pallets de madera varían de acuerdo a la antigüedad del mismo ya que una mayoría tienen una medida de 1100 x 1000 x 150 mm que tiene una diferencia de 100 mm a un pallet universal de 1200 x 1000 x 150 mm. Los pallets metálicos facilitan el almacenamiento en las cámaras de congelados o de refrigerados ya que puede apilarse uno encima del otro para una mejor organización en ambos depósitos, sus medidas son de 1200 x 1000 x 1000 mm. También se cuenta con los canastillos plásticos que son utilizados para almacenar los productos a sachet, el tipo de canastillo más utilizado dentro de la compañía posee las medidas de 600 x 400 x 230mm. Figura 3.3: Racks de Almacenamiento Fuente: Imagen obtenida por parte de la compañía