Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB – SCZ Antecedentes y Objetivos Grace Baldellón Bernal 10 1.8.2 Objetivos Específicos • Caracterizar la situación actual en la que se encuentran los procesos del área de despachos. • Elaborar un diagnóstico sobre las diferentes causas de los problemas que existen en el área de despachos. • Rediseñar el Lay Out de almacén en el área de picking consolidado, para la mejora de los procesos en el área de despachos. • Diseñar procedimientos para la implementación de las 5S en el monitoreo de los procesos en el área de despachos. • Analizar la viabilidad técnica de las propuestas de mejora. 1.9 ALCANCE 1.9.1 Alcance temporal El presente proyecto será desarrollado desde mayo del año 2020 hasta diciembre del año 2020. 1.9.2 Alcance geográfico El presente proyecto se realizará en el centro de distribución de productos de la Compañía de Alimentos Ltda., que se encuentra ubicado en el parque industrial de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra, entre 5 y 6 anillo de la avenida Virgen de Cotoca. 1.9.3 Alcance temático El presente proyecto se centrará en los procesos del área de despachos del almacén de la Compañía de Alimentos Ltda., aplicando herramientas de la ingeniería de métodos, estadística, gestión de calidad y las buenas prácticas de distribución. METODOLOGÍA En el cuadro 1.1, se muestra la metodología que se llevará a cabo para poder cumplir los objetivos específicos por medio de acciones, herramientas o métodos para poder realizar las acciones planificadas y los resultados que se esperado