Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
UCB – SCZ Conclusiones y Recomendaciones Grace Baldellón Bernal 99 7.2 RECOMENDACIONES • Se recomienda brindar una capacitación a los operarios sobre cada uno de los procesos que se realizan en almacén, tomando en cuenta los registros que se van a implementar, las ventanas horarias establecidas para cada canal de distribución, y el proceso de recepción devoluciones que se realizará de la mano con el sector de calidad. • Se recomienda disponer de un sector en la cámara de refrigerados para fines de un picking consolidado de este tipo de productos y así no dañar la calidad del producto. • Se recomienda actualizar semanalmente la demanda de los productos de almacén para que el mix que se encuentra en el picking consolidado varié de acuerdo a las salidas semanales y vaya de la mano con la demanda que se preveé para cada uno de estos. • Se recomienda realizar un master-pack sobre todos los productos que se almacena y distribuye la compañía para así poder realizar el cálculo de la unidad de almacenaje de cada uno de ellos, para tenerlos palletizados. • Se recomienda la implementación de tecnologías, mediante capturas de datos (código de barras – RFID), para estandarizar los procesos en el centro de distribución de la Compañía de Alimentos Ltda. • Se recomienda presentar una propuesta de mejora en el sistema de gestión de almacenes, lo cuál ayudará a mantener un orden establecido dentro de almacén y contribuirá de manera positiva a la eficiencia y eficacia de los procesos que se llevan a cabo en almacén. • Se recomienda tener una comunicación directa con las unidades de transporte, en el caso de que surja algún problema para poder recoger sus cargas. • Se recomienda realizar un control de plagas semanal al área ya que, por el hecho de ser productos alimenticios, son más probables de llamar la atención de los animales, esto con el fin de mantener la calidad del producto. • Se recomienda tener un área específica para el estacionamiento de los equipos de apoyo, ya que al estacionarlos por cualquier lado en almacén genera desorden y descuido del equipo. • Debido a que los transpallets se encuentran en mal estado, se recomiendo realizar una inversión para actualizar cada uno de ellos (5 transpallets), ya que son los más usados por el personal para realizar el proceso de picking y también es de mucha ayuda al momento de ordenar los productos dentro de almacén.
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