Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB – SCZ Propuesta de Mejora Grace Baldellón Bernal 90 5.7. CONCLUSIONES En base a lo identificado en el diagnóstico, se realizaron las propuestas con el fin de mejorar la operatividad y eficacia de los procesos que se llevan a cabo en el área de despachos las cuáles se resumen de la siguiente manera: • Se realizó la familiarización de todos los productos que distribuye la compañía de alimentos para así poder tener un mejor análisis en el periodo de diagnóstico, ya que, al ser grupos comunes, se pudo analizar las características y unidades de almacenamiento que posee cada uno de ellos y de esta manera también se pueda tomar mejores decisiones en la propuesta de mejora con respecto a la implementación del picking consolidado. • Se propuso la implementación de un picking consolidado (Batch Picking), para minimizar las distancias de desplazamiento que los operarios recorrían para encontrar un producto en el proceso de picking para así poder complementar los pedidos, para iniciar con la implementación del picking consolidado (batch picking), se tomó en cuenta el 80% de los productos que tuvieron más salidas en el transcurso de un año (Agosto 2019 – Julio 2020), el picking consolidado no solo abastecerá a las cargas sino también será un canal por el cuál se podrá abastecer las recargas que se planifican en el día y así también se podrá agilizar este proceso adicional a las cargas. • Se propone la implementación de las ventanas horarias para poder manejar de manera más dinámica, organizada y eficaz el proceso de picking y despacho; se tomó en cuenta el porcentaje sobre ventas que tiene cada canal de distribución de la compañía, para así ver que horarios se manejarán por canal de distribución y definir también el horario en el que se aceptarán las recargas planificadas en el día, con está política se pretende mejorar la coordinación y comunicación con el área de ventas. • Se propone la implementación de herramientas para el control de las devoluciones que se presentan en almacén para poder cumplir con el método de las 5S, lo cuál ayudará a tener un monitoreo eficaz sobre este proceso al igual que se tendrá una mayor coordinación y comunicación con el área de calidad.