Table of Contents
1
210
Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
ÍNDICE DE CONTENIDO
5
LISTA DE ACRÓNIMOS
11
SÍNTESIS DEL TRABAJO DE GRADO
12
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
12
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
12
CAPÍTULO III: CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO
12
CAPÍTULO IV: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
12
CAPÍTULO V: PROPUESTAS DE MEJORA
13
CAPÍTULO VI: EVALUACIÓN ECONÓMICA
13
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
14
1.1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
14
1.2. ÁREA DONDE SE REALIZARÁ EL TRABAJO DE GRADO
16
1.3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
16
1.4. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA
19
1.5. OBJETIVOS
20
1.6. ALCANCE
20
1.7. METODOLOGÍA
21
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO
25
2.1. MARCO CONCEPTUAL
25
2.2. MARCO METODOLÓGICO
47
CAPÍTULO III. CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO
52
3.1. INTRODUCCIÓN
53
3.2. BIENES QUE SE PRODUCEN EN LA ORGANIZACIÓN
55
3.3. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DEL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
58
CAPÍTULO IV. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL
83
4.1. DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO
84
4.2. DIAGNÓSTICO DEL PROCESO DE GESTIÓN DE ALMACENES
88
4.3. ANÁLISIS DE CAUSAS
93
4.4. CÁLCULO DE COSTOS
94-95
4.5. PRIORIZACIÓN DE CAUSAS RAÍZ
96
4.6. CONCLUSIONES DEL DIAGNÓSTICO
98
CAPÍTULO V. PROPUESTAS DE MEJORA
99
5.1. INTRODUCCIÓN
99
5.2. PROPUESTA DE MEJORA PARA LA GESTIÓN DEL ALMACÉN
101
5.3. IMPLEMENTACIÓN DE TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN – CÓDIGOS DE BARRAS
112
5.4. IMPLEMENTACIÓN DE TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN – RFID
122
5.5. CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN DE LAS PROPUESTAS
129
5.6. CONCLUSIONES
133
CAPÍTULO VI. EVALUACIÓN ECONÓMICA
134
6.1. INTRODUCCIÓN
135
6.2. INVERSIONES Y COSTOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA PRIMERA FASE
135
6.3. INVERSIONES Y COSTOS DE LA IMPLEMENTACIÓN DE LA SEGUNDA FASE
139
6.4. CONCLUSIONES
146
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES FINALES
148
1. CONCLUSIONES
149
2. RECOMENDACIONES
150
BIBLIOGRAFÍA
153
ANEXOS
156
ANEXO 1 – FICHA TÉCNICA DE EQUIPOS DE MANIPULACIÓN
157
ANEXO 2 – OCUPACIÓN ACTUAL
158
ANEXO 3 – METODOLOGÍA PARA LA REALIZACIÓN DEL DIAGNÓSTICO
162
ANEXO 4 – CLASIFICACIÓN ABC POR REFERENCIA
163
ANEXO 5 – ANÁLISIS DE INVENTARIO
166
ANEXO 6 – CHECKLIST DE DESEMPEÑO
168
ANEXO 7 – PLANILLA DE SALARIOS DEL PERSONAL
178
ANEXO 8 – MUESTREO DEL TRABAJO
179
ANEXO 9 - CALCULO DE COSTOS
181
ANEXO 10 – CLASIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS
188
ANEXO 11 – MAESTRO DE APILAMIENTO DE CAJAS EN EL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
196
ANEXO 12 –MODELO INVENTARIOS PARA DEMANDA INDEPENDIENTE Y LEAD TIME CONSTANTE
198
ANEXO 13 – CODIFICACIÓN DE LAS UBICACIONES EN EL CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
201
ANEXO 14 – COTIZACIÓN PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA RFID – ACCENDO
204-205
ANEXO 15 – DIAGRAMAS DE RECORRIDO DEL PROCESO DE PREPARACIÓN DE PEDIDOS
207
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