Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Diagnóstico 71 Pablo Sebastián Antelo Burgos veces estas unidades faltantes no son detectadas al momento de la recepción por lo que las diferencias recién son notorias entre los registros de sistema y el stock real que se tiene. Esto también se traduce en un elevado tiempo de verificación de los productos por ingresar, tratando de reducir al mínimo las recepciones incompletas, ya que no se cuenta con las herramientas necesarias para realizar un control a los ingresos y esto se realiza de una manera manual. • Los productos llegan mezclados, no adecuadamente paletizados, por lo que al momento de realizar la recepción es necesario realizar el paletizado de estos. • La cantidad de productos por medio de almacenamiento no se encuentra definida, se mandan diferentes cantidades de producto en el mismo tipo de unidad de almacenamiento. Por ejemplo, en un pallet de botellas de yogurt de 2 litros, pueden venir desde 270 hasta 320 unidades, dependiendo de la forma en como estas fueron arrumadas. Esto ocasiona que después de realizar la recepción de los productos, estos deban pasar por un proceso de cambio de su medio de almacenamiento, tratando de dejarlos en un estándar. Las recepciones de productos durante el periodo comprendido entre agosto de 2019 y julio de 2020 sumaron el monto de Bs. 76.087.053.-, lo que en promedio nos da Bs. 6.340.588.- mensuales, clasificadas según grupos de productos, como puede apreciarse en la siguiente Figura 4.2.