Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Caracterización del Proceso 56 Pablo Sebastián Antelo Burgos pilares de la estructura del galpón), 3 filas de altura, y 8 niveles de profundidad, dándonos un total de 624 ubicaciones. Como podemos ver, los Rack’s de almacenamiento que se tiene no son los adecuados para trabajar con productos perecederos (puesto que tienen 8 niveles de profundidad, es decir que, si un pallet se introduce en el nivel 8, se tendría que mover otros 7 pallets para poder acceder a este). También se cuenta con un bloque de Rack’s del tipo convencional, la principal característica de un sistema convencional consiste en almacenar productos combinando mercancías paletizadas (en niveles altos de la estantería) con mercancías individuales, esto puede verse en la siguiente Figura 3.12. Estos Rack’s convencionales están conformados por 3 columnas, y 4 filas de altura, dándonos un total de 24 ubicaciones. Figura 3. 12 Rack’s tipo convencional Fuente: Racksdelpacifico.com. (2020). de http://racksdelpacifico.com/img/gallery/Selectivo/ La ocupación promedio de los Rack’s de almacenamiento en base a históricos es del 60,46%, como se puede ver en la siguiente Figura 3.13.