Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Síntesis del Trabajo de Grado Pablo Sebastián Antelo Burgos SÍNTESIS DEL TRABAJO DE GRADO El presente proyecto de grado fue elaborado con la finalidad de proponer una mejora en el sistema de gestión de almacenes del centro de distribución “Patujú” de la Compañía de Alimentos Ltda. Mediante la utilización de tecnologías de información para la identificación de productos, esto con la finalidad de disminuir los tiempos de proceso, abaratar los costos y contribuir al aumento del nivel de satisfacción de los clientes con una metodología que se ajuste a las condiciones de la empresa. En el contenido del proyecto se abordará los siguientes capítulos: CAPITULO I: INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS Este capítulo trata de dar a conocer algunas de las características de la empresa, así como también se realiza la identificación de los diferentes problemas que afectan a la gestión de almacenes A partir de esto se establece los objetivos del proyecto y la metodología a utilizarse. CAPITULO II: MARCO TEÓRICO Se establecen los conceptos básicos que tienen relación con el proyecto, como conceptos de gestión de almacenes y del funcionamiento de las TIC utilizadas para la gestión de almacenes, así como también de las herramientas de análisis para que de esta manera se tenga una mayor comprensión de los términos utilizados. CAPITULO III: CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO Presentación general de la empresa que es objeto de estudio, se da a conocer todo lo relacionado a la gestión de almacenes que se tiene en el centro de distribución, identificando desde los aspectos administrativos, comerciales, los bienes que se producen en la organización, hasta los procesos del ciclo de almacenamiento, la distribución física de las instalaciones, los recursos humanos, los equipos de manipulación, tipos de estanterías que se disponen y los medios de almacenamiento utilizados.