Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Propuestas de Mejora 90 Pablo Sebastián Antelo Burgos Para el cálculo del lote de pedido se tomó en cuenta las siguientes consideraciones: El costo de realizar un pedido es únicamente el costo del tiempo que al personal administrativo le toma realizar el pedido (como se vio en el capítulo anterior tanto planta Cotoca como planta El Alto se encargan del transporte de los pedidos). En promedio al personal administrativo le toma 1 hora y 20 minutos realizar un pedido, por lo que el costo de lanzar un pedido es de Bs. 24,51.- De igual manera, se tomó el costo de mantener el producto del 23% del valor de este. Cuadro 5. 9 Calculo del Lote Económico de compra Fuente: Elaboración en base a cálculos del modelo de inventarios Lo que nos quiere decir que, por ejemplo, se debe realizar un nuevo pedido del producto YOGURT COCO por la cantidad de 825 unidades si nos encontramos en los meses establecidos de primavera, o de 972 unidades si nos encontramos en los meses de otoño. Sin embargo, este valor es redondeado para cada producto en función de las unidades por pallet definidas en el maestro de apilamiento, quedando como se muestra en el siguiente Cuadro 5.10. Cuadro 5. 10 Redondeo del Lote Económico de compra en función al maestro de apilamiento Fuente: Elaboración en base a los resultados de los Cuadros 5.9 y 5.4 Estacion 2605 - Yogurt Frutilla 3538 - Leche Chocolatada 5018 - Leche Del Campo 2580 - Yogurt Coco 2564 - Yogurt Durazno Primavera 1.305 22.210 3.514 825 805 Verano 1.221 22.044 3.126 783 743 Otoño 1.621 24.965 4.411 972 986 Invierno 1.307 23.064 3.778 823 804 Redondeo Pallets Redondeo Pallets Redondeo Pallets Redondeo Pallets Redondeo Pallets Primavera 1.350 5 24.000 4 3.240 3 810 3 810 3 Verano 1.350 5 24.000 4 3.240 3 810 3 810 3 Otoño 1.890 7 30.000 5 5.400 5 1.080 4 1.080 4 Invierno 1.350 5 24.000 4 4.320 4 810 3 810 3 2580 - Yogurt Coco 2564 - Yogurt Durazno Estacion 2605 - Yogurt Frutilla 3538 - Leche Chocolatada 5018 - Leche Del Campo