Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ÍNDICE	5
SÍNTESIS DEL PROYECTO DE GRADO	11
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS	16
1.1 INTRODUCCIÓN	17
1.2 LA EMPRESA	17
1.3 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA	20
1.4 JUSTIFICACIÓN	23
1.5 OBJETIVOS	23
1.6 ALCANCE	23
1.7 METODOLOGÍA	24
CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO	26
2.1 GESTIÓN DE ALMACENES	27
2.2 TIPOS DE ALMACENES	27
2.3 LAYOUT DE ALMACENES	28
2.4 PRINCIPIOS DE LA DISTRIBUCIÓN DE ALMACENES	29
2.5 ETAPAS DE LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA DE UN ALMACÉN	29
2.6 GESTIÓN DE INVENTARIOS	30
2.7 POLÍTICA DE INVENTARIOS	31
2.8 DIAGRAMA DE ISHIKAWA	32
2.9 DIAGRAMA DE PARETO	32
2.10 COSTOS DE NO CALIDAD	33
2.11 EVALUACIÓN DE LA METODOLOGÍA DE NO CALIDAD	33
2.12 CLASIFICACIÓN ABC	33
2.13 LAYOUT	34
CAPÍTULO III. CARACTERIZACIÓN	35
3.1 INTRODUCCIÓN	36
3.2 SERVICIOS	36
3.3 PRINCIPALES PROVEEDORES	39
3.4 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO	41
CAPÍTULO IV. DIAGNÓSTICO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE MATERIALES	48
4.1 HERRAMIENTAS Y METODOLOGÍAS PARA EL DIAGNÓSTICO	49
4.2 ANÁLISIS DE LOS COSTOS DE NO CALIDAD	49
4.3 IDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSAS – EFECTOS	61
4.4 CONCLUSIÓN	63
CAPÍTULO V. PROPUESTA DE MEJORA	64
5.1 INTRODUCCIÓN	65
5.2 PROPUESTA DE MEJORA PARA EL SISTEMA DE GESTIÓN DE MATERIALES	66
5.3 PLANIFICACIÓN DE STOCK	66
5.4 DISTRIBUCIÓN FÍSICA PARA EL ALMACENAMIENTO DE MATERIALES E INSUMOS	87
5.5 DISEÑO DE REGISTROS PARA EL PROCESO DE GESTIÓN DE MATERIALES	120
5.6 PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN INFORMÁTICO	127
5.7 CONCLUSIÓN	129
CAPÍTULO VI. EVALUACIÓN DE LA PROPUESTA DE MEJORA	130
6.1 EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS DE MEJORA	131
6.2 COSTO DE REORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE DESCARGA	131
6.3 COSTO DE REORGANIZACIÓN DE LOS ALMACENES	131
6.4 COSTOS DE ADQUISICIÓN DE ESTANTERÍAS	132
6.5 APLICACIÓN DEL SISTEMA DE REVISIÓN MIN – MAX	133
6.6 EFECTIVIZACIÓN DEL CAPITAL INMOVILIZADO	133
6.7 EVALUACIÓN DE LOS COSTOS Y GANANCIAS DE LAS MEJORAS	134
6.8 CONCLUSIÓN	135
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES	136
Conclusiones	137
Recomendaciones	138
BIBLIOGRAFÍA	139
ANEXOS	141
Anexos A Costos de no calidad	141
Anexos B Identificación de los efectos de los costos de no calidad	143
Anexos C Recopilación de datos económicos de los efectos de los costos de no calidad	143
Anexos D Inventario consumibles, herramientas y EPP y materia prima	145
Anexos E Causas que afectan al subproceso de almacenamiento	149
Anexos F Tiempo de demora de preparación y entrega de los pedidos	150
Anexos G Causales que afectan a la preparación y entrega de los pedidos	154
Anexos H Cálculo del histograma	154
Anexos I Hoja de control de abastecimiento	155
Anexos J Control de abastecimiento anual	162
Anexos K Clasificación ABC zona “C”	166
Anexos L Rotación anual de las herramientas	167
Anexos M Materiales y su ubicación en la estantería cantiléver	169

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