Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Ingeniería del proyecto EMILIO ANDRADE URQUIZO 62 5.4.13. Almacenamiento y despacho Una vez llegado el producto terminado empaquetado por la cinta transportadora se procederá a recoger las cajas en un montacargas pequeño para llevar al área de almacén. Para cargar los productos dentro del almacén, se utilizara un montacargas pequeño. 5.5. Programa de producción El programa de producción muestra en detalle las cantidades de botellas de jugos naturales prensados en frio, a obtenerse a lo largo de la vida útil del proyecto. Para el presente proyecto se pretende, que se trabajen 5 días a la semana de lunes a viernes y si se toma en cuenta que el año tiene 52 semanas y 312 días, menos un aproximado de 12 feriados, se tienen 300 días laborales al año, en los cuales se trabajara en turno de 8 horas. Al ser una producción por lotes, las horas utilizadas para la extracción serán de 6 horas por jornada laboral. Cuadro 5. 4. Programa de producción Fuente: Elaboración en base a cuadro 4.2. Año Capacidad [l/h] Capacidad [l/día] Días laborales Total producción [l/año] Total producción [bot/año] Rendimiento [%] 2020 90 540 300 162.000 324.000 75 2021 270 1.620 300 486.000 972.000 75 2022 360 2.160 300 648.000 1.296.000 78 2023 450 2.700 300 810.000 1.620.000 90 2024 450 2.700 300 810.000 1.620.000 90