Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Tamaño y localización EMILIO ANDRADE URQUIZO 36 productores agrícolas existe una cantidad necesaria de diferentes mercados mayoristas y minoristas con altos volúmenes de materia prima. 4.2.4. Tamaño del proyecto La cuantificación del tamaño del proyecto se hace según el mercado del departamento de Santa Cruz de la Sierra. Para obtener el tamaño del proyecto se tomó en cuenta diferentes datos, como los de la demanda anual, oferta anual y la demanda insatisfecha. Una vez analizado los factores mencionados anteriormente se decidió que el tamaño del proyecto para el primer año será el 1 % de la demanda insatisfecha. Se ha proyectado el estudio para 5 años de producción, durante el primer año se intentara cubrir el 1 % del mercado, ya que es un producto nuevo, se pretende ir ganando terreno en el mercado poco a poco, este 1 % de mercado a cubrir ha sido tomado debido a que se vio que el 72,8 % del mercado ya conoce sobre el producto. Para el año 2021 debido a que el producto ya está dentro del mercado, se estima el 2 % del mercado a cubrir, para el 2022 un 3 %, para el año 2023 4 % y para el último año un 5 %. El tamaño del proyecto será hasta que se gaste el 100 % de la inversión total. A partir de ahí, el presente trabajo declara que la planta productora de jugos prensados en frio tiene una viabilidad económica sustentada en su ingreso por ventas. Cuadro 4. 1. Tamaño del proyecto (Expresado en litros) Fuente: elaboración en base a cuadro 2.8. Año DI (Lts) Mercado a cubrir (Lts) 2020 25.584.002 255.840 2021 26.066.162 521.323 2022 26.536.036 796.081 2023 27.058.837 1.082.353 2024 27.581.638 1.379.082