Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana San Pablo Marco teórico Bruno Alejandro Peña Álvarez 27 Error porcentual absoluto medio (MAPE – mean absolute percentage error) l a media de las diferencias, en valor absoluto, entre los valores reales y los previstos, expresada como porcentaje de los valores reales. 2.2.8.2 SISTEMA DE INVENTARIOS Sistema de inventarios “Es el conjunto de políticas y controles que vigilan los niveles de los inventarios y determinan aquellos a mantener, el momento en que es necesario reabastecerlo y que tan grandes deben ser los pedidos.” (Chase, Jacobs, & Aquilano, 2009, pág. 547) “Una buena gestión de inventarios significa satisfacer la demanda de los consumidores con inventario mínimo.” Traducido de (Zandin, 2004, pág. 10.88) 2.2.8.3 FUNCIONES DEL INVENTARIO Los inventarios pueden cumplir diferentes funciones que aportan flexibilidad a las operaciones de una empresa. Las cuatro funciones del inventario son:  “Desacoplar” o separar diferentes partes del proceso productivo. Por ejemplo, si los suministros de una empresa fluctúan, puede ser necesario inventario extra para separar al proceso productivo de los proveedores.  Aislar a la empresa de las fluctuaciones de la demanda y proporcionar un stock de mercancías que permita al cliente elegir entre ellas.  Aprovechar los descuentos por cantidad, porque la compra de grandes cantidades puede reducir el coste de las mercancías o su plazo de aprovisionamiento.  Protegerse contra la inflación y el aumento de los precios. 2.2.8.4 TIPOS DE INVENTARIO Se clasifica los tipos de inventario según su propósito o uso según categorías, de las cuales presento las tres principales: