Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana San Pablo Marco teórico Bruno Alejandro Peña Álvarez 25 2.2.4 Pronóstico / Previsión “Elaboración de Pronósticos: Los métodos de elaboración de pronósticos son técnicas que se pueden utilizar para predecir aspectos futuros de una operación de negocios.” (Anderson, Sweeney, Williams, Camm, & Martin, 2011, pág. 17) “La previsión es el arte y la ciencia de predecir acontecimientos futuros” (Heizer & Render, Dirección de la producción y de operaciones. decisiones estratégicas, 8° edición, 2007, pág. 133) 2.2.5 Punto de Reorden “Cantidad a la cual se permite dejar caer el inventario antes de colocar un pedido de reaprovisionamiento.” (Ballou, 2004, pág. 346) “Posición del inventario en la cual se deberá hacer un nuevo pedido.” (Anderson, Sweeney, Williams, Camm, & Martin, 2011, pág. 642) 2.2.6 Sistema de Inventario “Es el conjunto de políticas y controles que vigilan los niveles de los inventarios y determinan aquellos a mantener, el momento en que es necesario reabastecerlo y que tan grandes deben ser los pedidos.” (Chase, Jacobs, & Aquilano, 2009, pág. 547) 2.2.7 Tiempo Guía/ Tiempo de reposición Tiempo guía o Lead time es el intervalo de tiempo entre el momento de realizar una orden de pedido y la recepción del pedido. Esta orden puede ser de compra o de producción. (Zandin, 2004, pág. 10.92) 2.2.8 Previsión La previsión es el arte y la ciencia de predecir acontecimientos futuros. (Heizer & Render, Dirección de la producción y de operaciones. Decisiones estratégicas, 8° edición, 2007) 2.2.8.1 Métodos De Previsión Para la elaboración de esta previsión o pronóstico se tienen diferentes métodos. Previsiones cuantitativas: “ Las previsiones que emplean una o más modelos matemáticos que se basan en datos históricos y/o variables causales para prever la demanda.” (Heizer &