Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Marco teórico Jorge Fabio González Vega 32  Determinar el porcentaje de salidas no conformes Este indicador tiene como objetivo disminuir la incidencia de salidas no conformes. La meta establecida para este indicador es del 5% y su frecuencia de medición es mensual. Se calcula de la siguiente manera: Valor = Nro. De salidas no conformes Nro. Total de ítems inventariados en el mes × 100  Determinar el porcentaje de inventario del mes Este indicador tiene como objetivo asegurar el inventario del almacén. La meta establecida es del 70% y su frecuencia de medición es mensual. Se calcula de la siguiente manera: Valor = Nro. De ítems con diferencia (ítems físicos) Nro. de ítems inventariados en el mes × 100 2.1.20. Índice de Rotación La rotación o índice de rotación es una cantidad abstracta que relaciona las ventas del año con el stock medio. Ambas magnitudes deben ser homogéneas: Euro, kilos, Pallets, entre otros. Es el número de veces que un artículo se renueva al cabo del año. La forma de cálculo es la siguiente: Í ó = ñ Este índice refleja la gestión de stocks, ya que indica cuantas veces al año se le da vuelta a las existencias. (Mauleón Torres, 2008) 2.1.21. Diagrama de flujo El diagrama de flujo nos permite representar, de forma sencilla y gráfica, la secuencia que se produce en un proceso. Con el diagrama de flujo obtenemos una visión general del sistema y como se relacionan todos los elementos que lo componen. Es una herramienta muy útil para analizar un proceso y estudiar la manera de simplificarlo, mejorarlo y resolver todos aquellos problemas que se presenten. (Alcalde San Miguel, 2007)