Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

i ÍNDICE DE CONTENIDO CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS .........................................................................1 1.1. Introducción ..........................................................................................................................2 1.2. Antecedentes de la empresa...................................................................................................3 1.2.1. Ubicación de la empresa.........................................................................................4 1.2.2. Servicios que presta ESE S.R.L..............................................................................5 1.2.3. Proceso de prestación de servicios .........................................................................6 1.2.4. Distribución física de las instalaciones de la empresa ESE S.R.L. .........................7 1.3. Antecedentes y definición del problema ..............................................................................13 1.4. Justificación.........................................................................................................................14 1.4.1. Justificación Técnica ............................................................................................14 1.4.2. Justificación Económica .......................................................................................14 1.5. Objetivos .............................................................................................................................15 1.5.1. Objetivo General ..................................................................................................15 1.5.2. Objetivos Específicos ...........................................................................................15 1.6. Alcance................................................................................................................................15 1.6.1. Alcance Temporal ................................................................................................15 1.6.2. Alcance Geográfico..............................................................................................15 1.6.3. Alcance Temático.................................................................................................15 1.7. Metodología ........................................................................................................................16 CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO..............................................................................................17 2.1. Marco Referencial ...............................................................................................................18 2.1.1. Clasificación de los almacenes .............................................................................18 2.1.2. Funciones y actividades del almacén....................................................................19 2.1.3. Zonas del almacén ................................................................................................20 2.1.4. Almacenaje...........................................................................................................20 2.1.5. Métodos de almacenaje ........................................................................................20 2.1.6. Inventario .............................................................................................................21 2.1.7. Finalidad del inventario........................................................................................21 2.1.8. Principios del inventario.......................................................................................22 2.1.9. Código de barras ..................................................................................................23 2.1.10. Lector de código de barras ...................................................................................23 2.1.11. Sistema ERP.........................................................................................................24 2.1.12. Servicio ................................................................................................................24 2.1.13. Estanterías ............................................................................................................24 2.1.14. Codificación del almacén .....................................................................................29 2.1.15. Inventario físico ...................................................................................................30 2.1.16. Control del inventario...........................................................................................30 2.1.17. Mala distribución de materiales............................................................................31 2.1.18. Lay Out ................................................................................................................31 2.1.19. Indicador de gestión .............................................................................................31 2.1.20. Índice de Rotación................................................................................................32 2.1.21. Diagrama de flujo.................................................................................................32 2.1.22. Diagrama de recorrido..........................................................................................33 2.1.23. Buenas prácticas de almacenamiento (BPA) ........................................................33 2.1.24. Sistema ABC........................................................................................................33 2.1.25. Productividad .......................................................................................................33 2.1.26. Seguridad física de un almacén ............................................................................34 2.1.27. Cálculo del número de extintores .........................................................................34 2.2. Marco conceptual ................................................................................................................35