Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB ´´San `Pablo´´ Descripción del Proceso Productivo José Eduardo Cardozo Solares 51 3.4.3 Descripción del área de trabajo En la figura 3.3 se detalla la distribución artesanal con la cual se trabaja durante el proceso productivo: Figura 3.3 Descripción del área de trabajo actual Fuente: Elaboración en base a inspección in situ ESTANTES DE INSUMOS ADITIVOS ADI MESA DE TRABAJO COCINA MESONES ALMACÉN DE PT OFICINA ENTRADA HIELERA SELLADORA HELADERA FREEZER FREEZERS SALIDA