Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB ´´San `Pablo´´ Descripción del Proceso Productivo José Eduardo Cardozo Solares 45 3.4.2.1 Diagrama de bloques En la figura 3.1. se detalla el diagrama de bloques, mostrando la secuencia de las operaciones: Figura 3.1 Diagrama de bloque de los procesos SELECCIÓN DE FRUTAS RECEPCIÓN DE MP DOSIFICADO RECEPCIÓN DE BOTELLAS ETIQUETADO ENVASADO LAVADO Y DESINFECTADO CORTADO Y DESPULPADO LICUADO TAMIZADO PASTEURIZACIÓN LAVADO Y DESINFECTADO ALMACÉN PT EMPAQUETADO RECEPCIÓN DE TAPAS LAVADO Y DESINFECTADO Fuente: Elaboración en base a inspección in situ.