Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB ´´San `Pablo´´ Marco Teórico José Eduardo Cardozo Solares 33 c) Disponibilidad de materia prima e insumos Este factor no es decisivo para la empresa, ya que las fruta que se usan en el proceso productivo se encuentran en grandes cantidades en Santa Cruz y los proveedores siempre cuentan con los requerimientos. De igual modo con los insumos, hay empresas que importan los insumos que se requieren en cantidades accesibles. (Carro, 2010). d) Problemas de transporte Este factor no resulta decisivo para la capacidad de la planta, ya que la empresa cuenta con dos camiones pequeños que se usan para la distribución de los productos terminados o la compra de materia prima e insumos. (Carro, 2010). e) Problemas institucionales Es un factor que también requiere de mucha cautela administrativa. Es decir, estar al tanto de las normas, leyes y reglamentos que hay para la industria boliviana. En este caso la empresa no cuenta con ningún problema ya que todos los requisitos son cumplidos a cabalidad para evitar problemas legales. (Carro, 2010). 2.12. Takt time y balanceo de línea El Takt Time (TT) es un ritmo de producción ajustado a la demanda y que se adapta fácilmente a las variaciones de esta. El Takt Time se determina de la siguiente manera: = − Donde el Tiempo Disponible Real representa el tiempo del que verdaderamente se dispone para producir. El TT está dado en términos de Tiempo/ Batch de molienda. Es claro que este tiempo representa el tiempo a destinar para cada unidad de producto y para que este pueda ser el tiempo de ciclo real se debe constatar el hecho de que cada puesto o centro de trabajo debe entregar una unidad de producto al siguiente puesto a este mismo ritmo pues así se asegurará de que el último puesto entregará un producto terminado a este mismo ritmo. 11 11 Cano, M. ´´Aumento de la capacidad instalada en una planta de engobes cerámicos´´. (2009). Universidad Nacional de Colombia.