Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
UCB ´´San `Pablo´´ Análisis Económico y Financiero José Eduardo Cardozo Solares 148 C) Servicios de agua y electricidad El costo de cada Kwh según CRE en la categoría de industrial es de 1,44 Bs/kwh. La base de cálculo es para la producción de 1000 litros, es decir de dos lotes de 500 litros, lo que equivale a la capacidad de la pasteurizadora. Los datos se detallan en el cuadro 8.27. Cuadro 8.27 Consumo promedio de kWH por litro Artefacto eléctrico Potencia Watts Uso horas Consumo kWh Licuadora 1491,40 3,00 4,47 Purificadora 11500,00 2,00 23,00 Pasteurizadora 10000,00 2,00 20,00 Envasadora 9000,00 0,70 6,30 Tapadora 58000,00 0,70 40,60 Luminarias 200,00 8,00 1,60 Heladera 150,00 24,00 3,60 Pistolas de calor 2300,00 2,00 4,60 Ventilador 200,00 8,00 1,60 TOTAL KWH 105,77 TOTAL COSTO (BOB) 152,31 Costo por cada litro 0,152 Fuente: Elaboración en base a especificaciones técnicas El costo de agua potable según SAGUAPAC para la categoría industrial es de 5,96 Bs/cubo y del alcantarillado es de 4,93 Bs/cubo. La base de cálculo ha sido de 1000 litros para luego calcular el costo de agua de consumo por cada litro de jugo. Aquí no se incluye el costo de agua que se utiliza para el jugo, ya que este valor está incluido en el costo unitario del producto en sí. En el cuadro 8.28 se detalla el consumo promedio de agua potable por cada litro de jugo.
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