Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” Introducción y objetivos 2 Fernando Calvo Montaño 1.1. Introducción En el presente capítulo, se menciona a la empresa Industrias AJE Bolivia S.A., cuál es su rubro, que tipos de productos fabrica, como los distribuye y otros, además mediante un diagnostico preliminar se definió el problema por el cual está pasando la empresa mediante un enfoque de ingeniería, enfocado en el área científica de la seguridad industrial. 1.2. La empresa AJE es una gran multinacional de bebidas, con central en Perú y presencia en más de 23 países de Latinoamérica, Asia y África. AJE tiene más de 28 años de experiencia en la producción de refrescos y un amplio portafolio de productos donde se encuentran bebidas no alcohólicas. Industrias AJE Bolivia S.A. es una fábrica dentro del rubro de los productos alimenticios y está en funcionamiento desde el 2014. Hasta el año 2018, AJE Bolivia fabrica los siguientes productos: gaseosas en varios sabores (Sabor de Oro), jugos (Cifrut) de durazno y naranja, Néctares (Pulp) de durazno y manzana, energizantes (Volt) y agua de mesa (Cielo). Industria AJE Bolivia S.A. se encuentra ubicado en el 5to. Anillo del parque industrial de Santa Cruz de la Sierra, siendo esa instalación su punto de distribución y fabricación de sus mercancías. AJE Bolivia se enfoca en la comercialización y distribución de los productos al por mayor y a precios menores que la competencia. Las ventas se las realiza mediante la distribución de productos en sus diferentes zonas de distribución (o también llamados colmenas). Además, los clientes pueden aproximarse a la fábrica y adquirir los productos al por mayor. Dentro de la organización de AJE Bolivia se presenta las siguientes áreas: recursos humanos, finanzas, distribución y operaciones, seguridad industrial y medio ambiente, comercialización y producción. Dentro del área de producción integra control de calidad, planificación y producción.