Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

ÍNDICE 5
SÍNTESIS DEL PROYECTO 13
CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS 18
1.1. Introducción 19
1.2. La Empresa 20
1.3. Planteamiento del problema 21
1.4. Justificación 26
1.5. Objetivos 27
1.6. Alcance 27
1.7. Metodología 28
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO 30
2.1. Metrología 31
2.2. Confirmación metrológica 32
2.3. Aseguramiento metrológico 33
2.4. Calibración 34
2.5. Error de medición 38
2.6. Eliminación de datos dudosos 43
2.7. Buenas prácticas de manufactura 44
2.8. Determinación de intervalos de calibración 49
2.9. Distribución t de student 51
CAPÍTULO III CARACTERIZACIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO 53
3.1. Introducción 54
3.2. Materia prima e insumos 55
3.3. Productos terminados 57
3.4. Proceso productivo 59
3.5. Control de calidad 64
3.6. Caracterización de los recursos humanos 65
3.7. Caracterización de los equipos y medios de trabajo 65
3.8. Distribución en planta del proceso 66
CAPÍTULO IV DIAGNÓSTICO DEL ASEGURAMIENTO METROLÓGICO PARA LOS EQUIPOS DEL ÁREA DE CONTROL DE CALIDAD 68
4.1. Metodología 68
4.2. Guía de inspección de las buenas prácticas de manufactura 69
4.3. Equipos e instrumentos 71
4.4. Calibraciones 72
4.5. Cronogramas de calibración 73
4.6. Registros de calibraciones 73
4.7. Servicios de calibración 86
4.8. Calidad en las empresas prestadoras del servicio de calibración 92
4.9. Verificaciones 93
4.10. Documentación 94
4.11. Diagrama Ishikawa 95
4.12. Conclusiones 95
CAPÍTULO V DISEÑO DE LA PROPUESTA 98
5.1. Introducción 99
5.2. Diseño de un plan de aseguramiento metrológico de calibraciones 99
5.3. Determinación de intervalos de calibración 105
5.4. Cronograma de calibración 119
5.5. Calibraciones internas 120
5.6. Manejo de equipos 120
5.7. Equipos fuera de servicio 120
5.8. Conclusión 121
CAPÍTULO VI ANÁLISIS ECONÓMICO 124
6.1. Introducción 124
6.2. Costos estimados para calibraciones externas 125
6.3. Costos de calibración propuestos 127
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 129
CONCLUSIONES 130
RECOMENDACIONES 133
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 134
ANEXOS 137
Anexo # 1 Cantidad de fabricación de los productos Oftálmicos y Viales de los últimos tres meses de la gestión 2017. 138-139
Anexo # 2 Cantidad de fabricación de los productos Inyectables de los últimos tres meses de la gestión 2017 140-141
Anexo # 3 Cantidad de fabricación de los productos Cremas de los últimos tres meses de la gestión 2017 140-141
Anexo # 4 Cantidad de fabricación de los productos Suspensiones de los últimos tres meses de la gestión 2017 144-145
Anexo # 5 Diagrama de flujo de la Línea Jarabes 146
Anexo # 6 Diagrama de flujo de la Línea Cremas 147
Anexo # 7 Detalles de la Distribución de la planta 150
Anexo # 8 Lista de Instrumentos 151
Anexo # 9 Costos de Calibración 156
Anexo # 10 Cronograma De Calibración de la gestión 2017 160-161
Anexo # 11 Encuesta realizada al Director Técnico de Gerencia de Operaciones de la Corporación TERBOL S.A. 162
Anexo # 12 Registro de Inventario de Instrumentos 170-171
Anexo # 13 Hoja de vida del Instrumento 178
Anexo # 14 Registro de Averías 180
Anexo # 15 Datos de la Prueba de Excentricidad 181
Anexo # 16 Datos tomados para la prueba de Repetibilidad 185
Anexo # 17 Calculo de Incertidumbre de la prueba de Linealidad 187
Anexo # 18 Cálculos de Balanza 190
Anexo # 19 Cálculos de Ph 200
Anexo # 20 Cronograma de Calibraciones 209
Anexo # 21 Cotización de pesas patrón 209
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