Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “SAN PABLO” ANÁLISIS DE LA DEMANDA MÓNICA ARAÚZ CERDÁN 69 que, si el coeficiente de variación es mayor o igual que 1, la demanda puede catalogarse como errática. En caso contrario, la demanda puede considerarse estacionaria o perpetua. Así mimo, demuestra que tiene un comportamiento de tendencia lineal creciente. Figura 5.2 Demanda ítems batido nutricional vainilla Fuente: Elaboración en base a demanda obtenida por Gerencia. En la figura 5.2, se puede observar que el patrón de la demanda del ítem tiene una leve tendencia decreciente, con un coeficiente de variación de 0,05 o sea, que no es errático. Figura 5.3 Demanda ítems Mermelada Fuente: Elaboración en base a demanda obtenida por Gerencia.