Table of Contents
1
184
Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
ÍNDICE
3
SÍNTESIS DEL PROYECTO
12
CAPÍTULO I: INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
16
1.1. INTRODUCCIÓN
16
1.2. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
17
1.3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
18
1.4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
19
1.5. JUSTIFICACIÓN
21
1.6. OBJETIVOS
21
1.7. ALCANCE
22
1.8. METODOLOGÍA
22
CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO
25
2.1. ALMACÉN
25
2.2. DISTRIBUCIÓN FÍSICA DE UN ALMACÉN
29
2.3. CODIFICACIÓN
38
2.4. SEGURIDAD
42
2.5. EVALUACIÓN DE RIESGOS
44
2.6. ILUMINACIÓN
53
2.7. METODOLOGÍA 5S
55
2.8. ALTERNATIVAS DE MEJORA EN LOS ALMACENES
57
2.9. SOLUCIÓN DE MEJORA EN EL ALMACÉN
59
CAPÍTULO III: CARACTERIZACIÓN DE LA EMPRESA
62
3.1. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA
63
3.2. CARACTERIZACIÓN DE ALMACÉN
68
CAPÍTULO IV: DIAGNÓSTICO GENERAL DEL ALMACÉN
73
4.1. PROCESOS DE PRESTACIÓN DE SERVICIOS
73
4.2. PROCESO DE COMPRAS Y DISTRIBUCIÓN
76
4.3. ALMACENES
77
4.4. DIMENSIONAMIENTO Y CALCULO DE AREAS DE LOS ALMACENES
85
4.5. PROCESO DE ALMACENAMIENTO
93
4.6. FLUJO DEL PROCESO EN ALMACENES
102
4.7. MEDIOS DE TRANSPORTE
103
4.8. ANÁLISIS DE LA ESTANTERÍA
104
4.9. SISTEMA DE CODIFICACIÓN
107
4.10. ANÁLISIS DE CLASIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN, LIMPIEZA E HIGIENE Y VISUALIZACIÓN
109
4.11. ANALISIS DE LA SEGURIDAD FISICA DEL ALMACÉN
116
4.12. SEGURIDAD
123
4.13. IDENTIFICACIÓN DE PELIGROS
124
4.14. CONCLUSIONES
128
CAPÍTULO V: PROPUESTA DE MEJORA DEL ALMACÉN
131
5.1. MEJORA DE LOS PROCESOS
131
5.2. CONTRATACIÓN DE MANO DE OBRA
134
5.3. DISTRIBUCIÓN FÍSICA DEL ALMACÉN
137
5.4. SEGURIDAD FÍSICA
140
5.5. CONCLUSIONES
150
CAPÍTULO VI: EVALUACION TECNICA Y PRESUPUESTOS
152
6.1. EVALUACIÓN TÉCNICA
153
6.2. COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN
157
6.3. INVERSIÓN FIJA
157
6.4. INVERSIÓN DIFERIDA
161
6.5. INVERSIÓN TOTAL
163
6.6. COSTOS OPERATIVOS
163
6.7. BENEFICIOS
166
6.8. CONCLUSIONES
168
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
170
1. CONCLUSIONES
170
2. RECOMENDACIONES
172
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
173
LIBROS
173
DOCUMENTOS LEGALES
173
SITIOS WEB
174
ANEXOS
175
ANEXO A: EVALUACIÓN DE RIESGOS
175
ANEXO B: CÁLCULOS DE ILUMINACIÓN
176
ANEXO C: COTIZACIONES DE EQUIPOS
179
ANEXO D: COTIZACIONES DE EXTINTORES Y SEÑALÉTICA
181
ANEXO E: COTIZACIONES DE EPP
181
ANEXO F: MONTO TOTAL DEL INVENTARIO EN ALMACÉN (BS)
183
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