Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica “San Pablo” Diagnóstico del Almacén Carlos Antonio Ruiz Barbery 59 El diagrama de múltiples actividades permite establecer los siguientes aspectos:  No se efectúa ningún control sobre la disponibilidad del producto porque trabajan bajo suposiciones.  Al momento de generar la orden de compra directamente por medio de llamada telefónica se le solicita al proveedor la cantidad de productos que el hotel está necesitando. 4.3. ALMACENES El Hotel Camino Real tiene dentro de su infraestructura los siguientes departamentos:  Departamento de Almacenes o Almacén Central o Área de alimentos o Sub almacén de alimentos o Sub almacén de productos de mantenimiento o Área de licores o Área de líquidos inflamables  Oficina Jefe de Almacén y Compras 4.3.1. Almacén Central En esta área se almacenan los productos no alimenticios que el Hotel requiere por parte de sus áreas como se muestran en las figuras: