Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” CAPÍTULO IV Mauricio Sebastián Quaglio Meneses 65 Cuadro 4.12 Check List Cumplimiento de Norma NB 381000:2002 Tipo de Prueba Cumple con lo Establecido en Norma Se cuenta con el Equipo para realizar la Prueba Observaciones Acidez Total (Titulación) Si Cumple Si cumple No se filtra la muestra antes de realizar el Procedimiento. Porcentaje Alcohólico (Destilación) Si cumple Si se cumple con lo especificado en Norma, a pesar de contar con equipamiento deficiente Ej.: el Mechero sin reguladores de oxígeno. A pesar de cumplir con lo especificado en norma, no se cuenta con el equipo adecuado para mejorar el rendimiento y la confiabilidad de la prueba. Medición de pH (pH metro) No cumple No Cumple. No se cuenta con el Equipo Apropiado. No cumple con el equipamiento (aparatos) ni con los reactivos idóneos para realizar la prueba. Fuente: Norma NB 318000:2002 El resto de las pruebas no son realizadas en el Laboratorio ya sea por falta de equipo que está vinculado de manera directa con la infraestructura que no permite la expansión de operaciones. El resto de las Pruebas previamente mostradas se vuelve a presentar de nuevo.

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