Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

Universidad Católica Boliviana “San Pablo” CAPÍTULO IV Mauricio Sebastián Quaglio Meneses 57 4.2.1 Recursos humanos La población objetivo estuvo compuesta por 11 empleados que trabajan en la empresa de manera específica con el laboratorio. Los resultados se analizaron y posteriormente se identificaron las variables que impactan en la calidad del producto a través de un Check List. El levantamiento de esta información se realizó mediante entrevistas y Check List con el personal del Laboratorio de Control de Calidad de la empresa “Sakura Okubo Alimentos” S.R.L Cuadro 4.1 Personal por Cargo Fuente: Elaboración Propia A continuación se presenta el cumplimiento con el Equipo de protección del personal adecuado: Cuadro 4.2 Equipo de protección del personal por ocupación Fuente: Elaboración Propia De este análisis determinamos que se cumplen con el requisito mínimo de Equipo de Protección personal, se cuenta con el Equipo mínimo para realizar tareas específicas, para trabajar con comodidad y Seguridad. Sin embargo se ve por conveniente realizar Cargo Cantidad Jefe de Laboratorio 1 Analista 8 Aux. Laboratorio 2 EPP EPP Adecuado Cumple Botas de Hule Si Si Botas de Laboratorio Si Si Cofia Si Si EPP Especifico Si Si Barbijo Si Si Guantes Si Si Arnes de Seguridad Si Si Guantes de Metacrilato Si Si Mascaras de Seguridad Si Si Gafas de Ceguridad Si Si