Table of Contents
1
186
Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
ÍNDICE GENERAL
3
SÍNTESIS DEL PROYECTO
14
CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
16
1.1. INTRODUCCIÓN
17
1.2. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
18
1.3. SERVICIOS
19
1.4. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
20
1.5. JUSTIFICACIÓN
22
1.6. OBJETIVOS
23
1.7. ALCANCE
23
1.8. METODOLOGÍA
24
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO
25
2.1 MARCO TEÓRICO
26
2.2 GESTIÓN DE ALMACENES
26
2.3 ALMACÉN
28
2.4 SISTEMA DE GESTIÓN DE INVENTARIOS
31
2.5 PEDIDOS DE COMPRAS
36
2.6 MEDIDAS DE EFECTIVIDAD
38
2.7 MODELOS DE INVENTARIOS
39
2.7 INDICADORES DE GESTIÓN
45
2.8 PLANIFICACIÓN, CONTROL, Y ADMINISTRACIÓN DE INVENTARIOS
46
2.9 LINEAMIENTOS PARA EL MARCAJE DE PISOS
50
2.10 CODIFICACIÓN DE MATERIALES
51
2.11 ANÁLISIS ECONÓMICO
54
2.12 INVERSIÓN
55
2.13 MÉTODO DE PRIORIZACIÓN DE VARIABLES BASADO EN MATRICES
55
2.14 Evaluación de Riesgos
60
CAPÍTULO III CARACTERIZACIÓN DEL ALMACÉN DE LA EMPRESA BOINCOS S.A.
68
3.1 CARACTERIZACIÓN DEL ALMACÉN LA EMPRESA BOINCOS S.A.
69
3.2 DISTRIBUCIÓN FÍSICA DE LAS INSTALACIONES
69
3.3 DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO
72
CAPÍTULO IV DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL ALMACÉN
77
4.1 DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL DEL ALMACÉN
78
4.2 ANÁLISIS DE LOS PROCESOS
78
4.3 ANÁLISIS Y OBSERVACIÓN DEL ALMACÉN
81
4.4 ANÁLISIS DEL SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIOS
92
4.5 MÉTODO DE EVALUACIÓN DE INVENTARIOS
96
4.6 SISTEMAS DE CODIFICACION Y REGISTRO DE LOS MATERIALES
97
4.7 DIAGNÓSTICO DE LOS PROBLEMAS OBSERVADOS EN EL ALMACÉN DE BOINCOS S.A.
99
4.8 CONCLUSIONES
104
CAPÍTULO V PROPUESTAS DE MEJORA
106
5.1 PROPUESTAS DE MEJORA
107
5.2 MEJORAS EN EL SISTEMA DE GESTIÓN DE ALMACENAMIENTO
107
5.3 REDISTRIBUCIÓN DE LAS ÁREAS DEL ALMACÉN
119
5.4 MEJORAS EN EL CONTROL DE REGISTRO DE INVENTARIO
137
5.5 SEGURIDAD DEL ALMACÉN
141
CAPÍTULO VI EVALUACIÓN DE LAS PROPUESTAS DE MEJORA
151
6.1 ANÁLISIS DE PROPUESTAS DE MEJORA Y COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN
151
6.2 ANÁLISIS DE LA IMPLEMENTACION DE UN INVENTARIO DE INSUMOS
152
6.3 EVALUACIÓN DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN
153
6.4 COSTO DE LA IMPLEMENTACIÓN
153
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
161
Conclusiones finales
162
Recomendaciones
163
BIBLIOGRAFÍA
165
Libros
165
Páginas Web
166
ANEXOS
167
ANEXO N° 1 Entrevistas al personal
167
ANEXO N° 2 Fotografías del almacén
169
ANEXO N° 3 Único Registro de Inventario Planilla Excel
170
ANEXO N° 4 Señalética en forma de panel
171
ANEXO N° 5 Tabla de factores de utilización
173
ANEXO N° 6 Niveles de iluminancia
173
ANEXO N° 7 Clasificación De Los Riesgos
174
ANEXO N° 8 Potencial De Riesgos
174
ANEXO N° 9 Tablas Norma Nfpa-10
175
ANEXO N° 10 Calculo de la demanda de arena Gestión 2016
175
ANEXO N° 11 Evaluación de Riesgos
175
ANEXO N° 12 Demanda de insumos gestión 2016
178-179
ANEXO N° 13 Demanda de insumos gestión 2017
180-181
ANEXO N° 14 Política de compras Gestión 2018
182-183
ANEXO Nº 15 TIEMPO PROMEDIO DE LAS ACTIVIDADES
184
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