Table of Contents
1
184
Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
ÍNDICE GENERAL
5
SÍNTESIS DEL PROYECTO
12
CAPÍTULO I INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS
14
1.1 INTRODUCCIÓN
14
1.2 ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
14
1.3 AGENCIAS DE DISTRIBUCIÓN
17
1.4 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
18
1.5 JUSTIFICACIÓN
20
1.6 OBJETIVOS
21
1.7 ALCANCE
21
1.8 METODOLOGÍA
22
CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO
24
2.1 GESTIÓN DE ALMACENES
24
2.2 FLUJO DE MATERIALES Y PRODUCTOS
26
2.3 LOGÍSTICA
26
2.4 ALMACÉN
27
2.5 ALMACENAJE DE PRODUCTOS
38
2.6 GESTIÓN DE STOCKS
46
2.7 INDICADORES DE DESEMPEÑO
53
2.8 TÉCNICAS DE LA INGENIERÍA DE MÉTODOS
56
2.9 CAPACIDAD DEL ALMACÉN
58
2.10 SIMULACIÓN
58
2.11 SISTEMA INFORMÁTICO SIMEC
60
CAPÍTULO III CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN Y ALMACÉN
62
3.1 ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL ALMACÉN
62
3.2 LÍNEAS DE PRODUCCIÓN
64
3.3 PROCESOS DE FABRICACIÓN
68
3.4 DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DE LA EMPRESA
72
3.5 DISTRIBUCIÓN DEL ALMACÉN DE MATERIALES Y SUMINISTROS DE FABOCE IV
75
CAPÍTULO IV DIAGNÓSTICO DEL ALMACÉN
82
4.1 METODOLOGÍA
82
4.2 PROCESO DE ALMACENAMIENTO
82
4.3 ANÁLISIS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DEL ALMACÉN
83
4.4 DETERMINACIÓN DE LOS FACTORES CRÍTICOS DE ALMACENAMIENTO
93
4.5 PROCESO DE COMPRAS
103
4.6 INDICADORES
107
4.7 CONCLUSIONES
108
CAPÍTULO V PROPUESTA DE MEJORA
111
5.1 PROCESO DE ALMACENAMIENTO
112
5.2 SEÑALIZACIÓN Y CODIFICACIÓN
113
5.3 SISTEMA DE ALMACENAMIENTO
115
5.4 GESTIÓN DE ALMACÉN
119
5.5 CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
125
5.6 RECOMENDACIONES
126
5.7 CONCLUSIONES
132
CAPÍTULO VI EVALUACIÓN TÉCNICA
135
6.1 EVALUACIÓN TÉCNICA
135
6.2 CONCLUSIONES
142
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
144
CONCLUSIONES
144
RECOMENDACIONES
145
BIBLIOGRAFÍA
146
ANEXOS
148
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