Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “SAN PABLO” ÍNDICE ESTEFANIA MENDOZA TERRAZAS II 2.5.5 Formas de colocar el producto ....................................................................................... 29 2.5.6 Sistemas de almacenamiento.......................................................................................... 30 2.6 GESTIÓN DE STOCKS...................................................................................................... 32 2.6.1 Clases de Stocks ............................................................................................................. 32 2.6.2 Control de stocks ............................................................................................................ 33 2.6.3 Rotación del stock .......................................................................................................... 34 2.6.4 Modelos de inventarios .................................................................................................. 35 2.7 INDICADORES DE DESEMPEÑO................................................................................... 40 2.7.1 Indicadores de abastecimiento........................................................................................ 40 2.7.2 Indicadores de inventarios.............................................................................................. 40 2.7.3 Indicadores de distribución ............................................................................................ 41 2.7.4 Indicadores de servicio al cliente ................................................................................... 42 2.8 TÉCNICAS DE LA INGENIERÍA DE MÉTODOS......................................................... 42 2.8.1 Diagrama de flujo........................................................................................................... 42 2.8.2 Distribución de planta .................................................................................................... 43 2.9 CAPACIDAD DEL ALMACÉN......................................................................................... 44 2.10 SIMULACIÓN ..................................................................................................................... 44 2.10.1 Simulación de Monte Carlo............................................................................................ 45 2.11 SISTEMA INFORMÁTICO SIMEC................................................................................. 46 CAPÍTULO III: CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN Y ALMACÉN......... 47 3.1 ESTRUCTURA ORGÁNICA DEL ALMACÉN .............................................................. 47 3.1.1 Objetivos y Funciones de Puesto.................................................................................... 48 3.2 LÍNEAS DE PRODUCCIÓN.............................................................................................. 49 3.2.1 Línea de Tecnogranito.................................................................................................... 49 3.2.2 Línea de Porcelanato Esmaltado .................................................................................... 50 3.3 PROCESOS DE FABRICACIÓN ...................................................................................... 53 3.4 DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DE LA EMPRESA......................................................... 57 3.5 DISTRIBUCIÓN DEL ALMACÉN DE MATERIALES Y SUMINISTROS DE FABOCE IV...................................................................................................................................... 61 CAPÍTULO IV: DIAGNÓSTICO DEL ALMACÉN ....................................................................... 66 4.1 METODOLOGÍA ................................................................................................................ 66 4.2 PROCESO DE ALMACENAMIENTO............................................................................. 66 4.3 ANÁLISIS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DEL ALMACÉN ........................................ 67 4.3.1 Identificación de los materiales del almacén.................................................................. 67