Universidad Católica Boliviana "San Pablo"
UCB “SAN PABLO” MARCO TEÓRICO ÍNDICE ESTEFANIA MENDOZA TERRAZAS 37 Una forma de alcanzar la meta de un nivel de servicio específico es teniendo existencias de seguridad (S), que es inventario adicional disponible para cubrir las fluctuaciones en la demanda durante el tiempo guía. Si la cantidad de existencias de seguridad S es muy grande, fácilmente podría satisfacer el nivel de servicio. Sin embargo, el tener estas existencias de seguridad eleva el nivel de inventario promedio en esa cantidad, y por tanto, se originan costos de conservación adicionales. El objetivo, en consecuencia, es determinar la cantidad mínima de existencias de seguridad requeridas para satisfacer el nivel de servicio especificado. Hacerlo requiere conocer la distribución de probabilidad de la demanda. En la práctica, se ha demostrado que es confiable el uso de la distribución normal para la demanda (ver Figura 2.16). Figura 2.16: Distribución normal para determinar las existencias de seguridad Fuente: Mathur, K., & Solow, D. (1996). Investigación de operaciones. Naucalpan de Juárez, Edo. de México: Prentice Hall Hispanoamericana S.A. Para esto se debe estimar: La media, , que es la demanda promedio durante el tiempo guía L, es decir, = . La desviación estándar, , de la demanda durante el tiempo guía. Los valores de y se calculan de la siguiente manera: = = ′ × 2 = 2 × , esto es = × √ Las existencias de seguridad se puede calcular mediante:
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