Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “SAN PABLO” MARCO TEÓRICO ÍNDICE ESTEFANIA MENDOZA TERRAZAS 36 De hecho con la demanda probabilística, el nivel de inventario varía impredeciblemente con el tiempo como se muestra en la Figura 2.15. Figura 2.15: Representación gráfica del modelo de revisión continua Fuente: Mathur, K., & Solow, D. (1996). Investigación de operaciones. Naucalpan de Juárez, Edo. de México: Prentice Hall Hispanoamericana S.A. En general, esta variabilidad en la demanda da pie a dos puntos importantes: 1) El tiempo entre pedidos varía en el caso probabilístico. Esto se debe a que la cantidad de tiempo que le toma al nivel de inventario alcanzar el punto de nuevos pedidos R depende de la demanda probabilística desconocida. 2) Si la demanda durante el tiempo guía excediera el nivel de inventario del punto de nuevos pedidos, ocurriría un déficit. Un enfoque para controlar déficits cuando la demanda es probabilística es especificar un nivel de servicio,  , en la forma de una probabilidad deseada mínima de satisfacer la demanda. Por ejemplo, la especificación de un nivel de servicio  = 0,95 significa que se desea satisfacer la demanda en al menos 95% de los ciclos de inventario, o, de manera equivalente, que los déficits ocurran a lo más en 5% de los ciclos de inventario.