Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “SAN PABLO” MARCO TEÓRICO ÍNDICE ESTEFANIA MENDOZA TERRAZAS 12 2.2 FLUJO DE MATERIALES Y PRODUCTOS 2 El aprovisionamiento de un almacén proviene tanto de fuentes externas como internas. Los flujos de stock reflejan las entradas y las salidas que se producen entre las distintas secciones o almacenes cuando se realizan las actividades de fabricación o comercialización. En la Figura 2.4 se muestran cuándo tienen lugar estos flujos. Figura 2.4: Flujo y movimientos del stock Fuente: ESCUDERO SERRANO, M. J. (2011). Almacenaje de productos 2° Edición. Madrid: Ediciones Paraninfo, SA. 2.3 LOGÍSTICA 3 La logística es la parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, así como de la información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes. 2.3.1 Objetivos de la logística 4 La logística tiene como objetivo principal satisfacer la demanda en las mejores condiciones de servicio, coste y calidad. 2 Flujo de materiales y productos. (2011). En M. J. ESCUDERO SERRANO, Almacenaje de productos (pág. 9). Madrid: Ediciones Paraninfo, SA. 3 Definición de la logística de los negocios. (2004). En R. H. BALLOU, Logística. Administración de la cadena de suministro. Quinta edición (pág. 4). Pearson Educación 4 Objetivos de la logística. (2014). En M. J. Escudero Serrano, Logística de Almacenamiento (pág. 6). Madrid: Ediciones Paraninfo SA