Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “San Pablo” Diagnóstico del área de mantenimiento Joel Joskowicz Ferreira 66 Cuadro 4.3 Frecuencias de Fallas (3 meses, dic-ene-feb) Máquina Número de fallas Número de defectos acumulados % total % Total acumulado 1 Lavadora 75 75 23,08% 23,08% 2 Tanque de Reposo 1 al 3 67 142 20,62% 43,69% 3 Paletizadora 59 201 18,15% 61,85% 4 Transporte 40 241 12,31% 74,15% 5 Filtrador de Platos 31 272 9,54% 83,69% 6 Despaletizadora 20 292 6,15% 89,85% 7 Cuba Filtro 16 308 4,92% 94,77% 8 Condensador 10 318 3,08% 97,85% 9 Compresor NH3 N°2 5 323 1,54% 99,38% 10 Pasteurizadora 2 325 0,62% 100,00% 325 2497 100% Fuente: Área de Mantenimiento Determinando un promedio de fallas, el cual fue realizado con datos históricos entre Diciembre 2015 y febrero 2016, la máquina que más paradas en el periodo ha registrado es la Lavadora con una media de 75 reparaciones durante el trimestre. Siendo esta cifra del 23 % del total de reparaciones registradas en el trimestre. Utilizando las frecuencias de falla del cuadro 4.3 se pudo determinar un Diagrama de Pareto que permite destacar que máquinas causan mayor problema en fallas, visto en la Figura 4.6.