Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “San Pablo” Diagnóstico del área de mantenimiento Joel Joskowicz Ferreira 58 levantamiento de datos estandarizado y controlado, en los cuales el resultado es el siguiente: 772 fallas en un periodo de 3 meses, en total (todas las máquinas) 420 fueron atendidas de inmediato (58,17%). 252 tuvieron que esperar a que llegara el pedido de repuesto (34,90%). Y las demás no necesitaron de repuestos, sino de un trabajo de reparación (torneado, soldado, etc.). Mediante un gráfico de barras se puede evidenciar de manera más notoria los porcentajes ver figura 4.3. Figura 4.3 Fallas detectadas Fuente: Elaboración a base de datos históricos de Fallas, BBO Cervecería Real 4.7 DIAGRAMA DE ISHIKAWA Con el objetivo de establecer y analizar los aspectos que deben ser mejorados, en el área de mantenimiento se realizó un diagrama de causa-efecto. En dicho diagrama se identificaron las causas que contribuyen al efecto en estudio, ver figura 4.4. 58,17% 34,9% 6,93% 0 10 20 30 40 50 60 70 Atendido En espera Trabajo Fallas detectadas