Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “San Pablo” Análisis económico Joel Joskowicz Ferreira 131 Cuadro 6.5 Horas Programadas Mes 1 Pasteurizadora Fuente: Elaboración a base de BBO Cervecería Real (Reunión Mantenimiento) Se observa que la pasteurizadora tiene un periodo de proceso por lote producido de 6 horas, trabaja 18 horas al día, como resultado de 26 días de trabajo programado durante el mes 2, se tiene un total de 468 horas de trabajo al mes. Cuadro 6.6 Horas Programadas Mes 2 Pasteurizadora Fuente: Elaboración a base de BBO Cervecería Real (Reunión Mantenimiento) Se observa que la pasteurizadora tiene un periodo de proceso por lote producido de 6 horas, trabaja 18 horas al día, como resultado de 24 días de trabajo programado durante el mes 3, se tiene un total de 432 horas de trabajo al mes. Cuadro 6.7 Horas Programadas Mes 3 Pasteurizadora Fuente: Elaboración a base de BBO Cervecería Real (Reunión Mantenimiento) Nombre Horas de trabajo por lote Horas de Trabajo al día Dias de Trabajo Programado Horas de Trabajo al Mes Area Envasado 6 24 20 480 Sistema Pasteurizadora 6 18 20 360 Horas Programadas de trabajo Pasteurizadora ParaMes 1 Nombre Horas de trabajo por lote Horas de Trabajo al día Dias de Trabajo Programado Horas de Trabajo al Mes Area Envasado 6 24 26 624 Sistema Pasteurizadora 6 18 26 468 Horas Programadas de trabajo Pasteurizadora ParaMes 2 Nombre Horas de trabajo por lote Horas de Trabajo al día Dias de Trabajo Programado Horas de Trabajo al Mes Area Envasado 6 24 24 576 Sistema Pasteurizadora 6 18 24 432 Horas Programadas de trabajo Pasteurizadora ParaMes 3