Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “San Pablo” Análisis económico Joel Joskowicz Ferreira 130 Se observa que la cuba filtro tiene un periodo de proceso de 4 horas, durante el día trabaja 8 horas, como resultado de 30 días de trabajo programado en el mes 2, se tiene un total de 240 horas de trabajo al mes. Cuadro 6.3 Horas Programadas Mes 2 Cuba Filtro Fuente: Elaboración a base de BBO Cervecería Real (Reunión Mantenimiento) Se observa que la cuba filtro tiene un periodo de proceso de 4 horas, trabaja 8 horas durante el día, como resultado de 26 días de trabajo programado durante el mes 3, se tiene un total de 208 horas de trabajo al mes. Cuadro 6.4 Horas Programadas Mes 3 Cuba Filtro Fuente: Elaboración a base de BBO Cervecería Real (Reunión Mantenimiento) Lo cual quiere decir que durante el periodo de 3 meses las horas de trabajo programadas para la Cuba Filtro eran de 656 Horas Trimestrales. Se observa que la pasteurizadora tiene un periodo de proceso por lote producido de 6 horas, trabaja 18 horas al día, como resultado de 20 días de trabajo programado durante el mes 1, se tiene un total de 360 horas de trabajo al mes. Nombre Horas de trabajo Horas de Trabajo al día Dias de Trabajo Programado Horas de Trabajo al Mes Area Cocimiento 12 24 30 720 Sistema Cuba filtro 4 8 30 240 Horas Programadas de trabajo Cuba Filtro ParaMes 2 Nombre Horas de trabajo Horas de Trabajo al día Dias de Trabajo Programado Horas de Trabajo al Mes Area Cocimiento 12 24 30 720 Sistema Cuba filtro 4 8 26 208 Horas Programadas de trabajo Cuba Filtro ParaMes 3

RkJQdWJsaXNoZXIy Mjc5NTQw