Universidad Católica Boliviana "San Pablo"

UCB “San Pablo” Análisis económico Joel Joskowicz Ferreira 128 Capítulo VI Análisis Económico En este capítulo se debe plasmar como favorece el proyecto a la empresa de forma económica, es decir que la inversión para realizar las mejoras propuestas en el plan de mantenimiento, retribuyan monetariamente a la empresa. 6.1 METODOLOGÍA La metodología que se seguirá para realizar este capítulo es la siguiente:  Levantar información (mediante datos históricos, Reuniones, entrevistas con el personal y libros de producción), sobre las paradas inesperadas de producción por causa de mantenimiento.  Calcular el tiempo total de maquinaria parada (en este caso parada de producción inesperada, a causa de mantenimiento).  Calcular el Costo Oportunidad (tiempo total de maquinaria parada * capacidad productiva de la maquinaria). 6.2 PARADAS INESPERADAS DE PRODUCCIÓN A CAUSA DE MANTENIMIENTO Cuando existe una parada inesperada de producción, pueden ser por varias razones, al momento de realizar los planes de producción semanales, se tocan dichas paradas si ocurrieron durante la reunión de personal. Es durante estas reuniones donde por lo general se apunta a un sector culpable de la parada, ya sea este, producción, almacén, operarios (por lentitud en la limpieza CIP), Mantenimiento, o Envasados. Debido a que el proyecto está dirigido al Cuba Filtro y la Pasteurizadora, se preguntó y analizo las paradas inesperadas que generaron estas dos máquinas.